المكونات والطريقة:
خليط دقيق الحمص لحصة واحدة ( مضاعفة الكمية للحصول على حصتين )
1- 29 جرام من دقيق الحمص
2- 43 جرام من الماء
3- 2 جرام من البصل الأخضر، الملح، والفلفل لمذاق أفضل
4- سخّن مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ضع زيت زيتون وصب مزيج الحمص حتى ترى فقاعات، بعد ذلك اقلب الأومليت على الجانب الآخر.
5- قم بتشويح/ بتحريك الفطر في مقلاة وأضف صلصة الميسو (أو أي صلصة أخرى من اختيارك) وقلّب جيداً.
6- املأ الأومليت بالفطر المعد مسبقاً.
7- ضع أومليت الفطر في طبق التقديم، ثم ضع الصلصة المكسيكية الخضراء فوق الأومليت (أو أي صلصة أخرى من اختيارك).
8- قدّمها مع الطماطم المقليّة والعديد من الورقيات مع الخردل بالعسل.
9- استمتع!
لا تتردد في تجربة حشوات أخرى غير الفطر. ولكن إن كنت من عشاق الفطر فهذا الطبق اللذيذ متاح أيضًا للطلب على قائمة لينز!
خليط دقيق الحمص لحصة واحدة ( مضاعفة الكمية للحصول على حصتين )
1- 29 جرام من دقيق الحمص
2- 43 جرام من الماء
3- 2 جرام من البصل الأخضر، الملح، والفلفل لمذاق أفضل
4- سخّن مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ضع زيت زيتون وصب مزيج الحمص حتى ترى فقاعات، بعد ذلك اقلب الأومليت على الجانب الآخر.
5- قم بتشويح/ بتحريك الفطر في مقلاة وأضف صلصة الميسو (أو أي صلصة أخرى من اختيارك) وقلّب جيداً.
6- املأ الأومليت بالفطر المعد مسبقاً.
7- ضع أومليت الفطر في طبق التقديم، ثم ضع الصلصة المكسيكية الخضراء فوق الأومليت (أو أي صلصة أخرى من اختيارك).
8- قدّمها مع الطماطم المقليّة والعديد من الورقيات مع الخردل بالعسل.
9- استمتع!
لا تتردد في تجربة حشوات أخرى غير الفطر. ولكن إن كنت من عشاق الفطر فهذا الطبق اللذيذ متاح أيضًا للطلب على قائمة لينز!
ابق على اطلاع على آخر الأخبار والإعلانات من خلال الاشتراك في تحديثات بلوواترز.
ربما يعجبك أيضا
-
خارج الصندوق
صباح القهوة
احصل على كوب من القهوة من ميتز آند تريز يجعلك متحمساً للنهوض من سريرك.
-
خارج الصندوق
باستا بالصلصة الوردية مع الدجاج المحمّر
اصقل مهاراتك في الطهي مع وصفة الباستا بالصلصة الوردية سهلة التحضير على طريقة الشيف آمنة من ميتس اند تريز -
خارج الصندوق
تعرف على كيفية إعداد وصفة التاكو اللذيذة في المنزل
اليكم بوصفة تاكو الروبيان سهلة التحضير المليئة بالنكهة. من المؤكد أنها ستصبح من ضمن طقوسكم الأسبوعية. -
خارج الصندوق
ملاذك المميز
تابع القراءة لتجد الأفكار المناسبة لجعل ملاذك المميز في المنزل من كوا سبا. -
خارج الصندوق
وصفة الجواكامولي السهلة والسريعة
صلصة الجواكامولي (أفوكادو) من بيرتو99، سبعة مكونات أساسية فقط هي كل ما تحتاجه لتحضير هذه الصلصة المكسيكية الشهيرة.