خارج الصندوق
باستا بالصلصة الوردية مع الدجاج المحمّر
اصقل مهاراتك في الطهي مع وصفة الباستا بالصلصة الوردية سهلة التحضير على طريقة الشيف آمنة من ميتس اند تريز

تشارك خبيرة الطهي الشيف آمنة الهاشمي وصفة الباستا بالصلصة الوردية التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل!

 

المكونات/المقادير: 
250 جرام من البيني باستا
1 بصلة
2 فصوص ثوم
200 جرام من الفطر
2 كوب سبانخ صغيرة
2 صدور دجاج
2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
1 علبة طماطم مقطعة
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من السكر
ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي
½ كوب جبن بارميزان

 

الطريقة:
- يغلى الماء ثم يضاف الملح وزيت الزيتون ويتم طهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في مقلاة منفصلة، أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وأضف البصل.
- أضف ملعقة كبيرة من الزبدة والقليل من زيت الزيتون أيضاً
- يُقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا ثم يُضاف الثوم المفروم
- قم بتشويحه حتى يصبح طرياً
- يضاف الفطر
- يضاف الملح
- يضاف معجون الطماطم
- تضاف الطماطم المفرومة
- يضاف الريحان المجفف والأوريجانو المجفف
- يضاف الفلفل الأسود
- يضاف مسحوق الفلفل الحار
- سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة أخرى
- يضاف الدجاج مع الملح والفلفل ويتم شويه من الجانبين.
- عد إلى الصلصة، أضف المزيد من الملح
- يضاف السكر
- يضاف الجبن الكريمي ويخلط جيدا.
- أضف كوب من السبانخ الصغيرة واتركها تنضج
- يضاف باقي السبانخ ويخلط برفق
- يضاف جبن البارميزان
- تضاف الباستا المطبوخة
- يتم تقطيع الدجاج المشوي
- يتم وضع الباستا بالصلصة على طبق التقديم مع الدجاج المشوي في الأعلى.
- يرش بعض جبن البارميزان
- أضف القليل من الفلفل الأسود
 
  • شوربة العدس بالهال من سيزرز بالاس
  • صباح القهوة

ابق على اطلاع على آخر الأخبار والإعلانات من خلال الاشتراك في تحديثات بلوواترز.

 

    ربما يعجبك أيضا

    • خارج الصندوق
      قطعة تذكارية من دبي إلى منزلك
      وصف قصير: إليك كيف يمكنك تزيين منزلك بهدايا تذكارية رائعة للسفر مقدمة من ديسكوفر دبي، أرابيا تو جو و كامل كومباني.
    • خارج الصندوق
      شوربة العدس بالهال من سيزرز بالاس
      بسيطة ولذيذة
    • خارج الصندوق
      باستا بالصلصة الوردية مع الدجاج المحمّر
      اصقل مهاراتك في الطهي مع وصفة الباستا بالصلصة الوردية سهلة التحضير على طريقة الشيف آمنة من ميتس اند تريز
    • خارج الصندوق
      صباح القهوة
      احصل على كوب من القهوة من ميتز آند تريز يجعلك متحمساً للنهوض من سريرك.
    • خارج الصندوق
      عجينة مدخنة هنغارية من "كافيه مِريكا"
      كعكةمدخنة من "كافيه مِريكا". تقليدياً، تُعتبر الكعكة خاصة بهنغاريو منطقة ترانسيلفانيا، تسمى كورتوس كالاتش. كانت تُعد في المناسبات والاحتفالات ولكن الآن يمكن أن تكون جزءاً من وجباتك اليومية.
    • خارج الصندوق
      تعرف على كيفية إعداد وصفة التاكو اللذيذة في المنزل

      اليكم بوصفة تاكو الروبيان سهلة التحضير المليئة بالنكهة. من المؤكد أنها ستصبح من ضمن طقوسكم الأسبوعية.