اكتشف أحدث الوجهات الجديدة لعشّاق الطعام في بلوواترز دبي

دبي، الإمارات العربية المتحدة، سبتمبر 2024: تواصل دبي سعيها الدؤوب نحو التميز في عالم الطهي، مع أسماء عالمية الطراز، وطهاة حاصلين على نجوم ميشلان، ونكهات عالمية متجددة. وتُعرف بلوواترز دبي بتنوعها الغني في مفاهيم الطعام الأصلية، ما يجعلها وجهة مفضلة لعشاق الأكل، حيث تقدم كل شيء من المأكولات الراقية في مطاعم مثل SHI وClay وAlici إلى ليالٍ حيوية في Brass Monkey، بالإضافة إلى مطاعم مفضّلة للعائلات مثل Leen’s، وDin Tai Fung – الوحيد المرخّص في المدينة – وRibambelle.

واليوم، تستعد بلوواترز لرفع مستوى عروضها في عالم الطعام من خلال تقديم مفهومين جديدين كليًا، سيجذبان الذوّاقة من مختلف أنحاء دبي وخارجها. سواء كنت تبحث عن وجبة راقية أو ليلة ممتعة، لا تفوّت زيارة هذه الإضافات الجديدة.

The Spaniel – براسيري بريطاني بطابع إنجليزي كلاسيكي

بقيادة الشيف الموهوب ويل ستانيير، الذي صقل مهاراته في مطابخ Marina Social وThe Link وCloud 22 في دبي، بالإضافة إلى York & Albany التابع لغوردون رامزي في لندن، يأخذك The Spaniel في رحلة طهي تحتفي بالتقاليد العريقة للمطبخ البريطاني. يستوحي المطعم تصميمه من العمارة البريطانية الكلاسيكية واللحظات الرياضية الأيقونية، وتضفي ديكوراته الدافئة والمفعمة بالحنين لمسات من الأناقة الإنجليزية الرفيعة. استمتع بوصفات بريطانية تقليدية خالدة، واختر من قائمة واسعة من الكوكتيلات المُعدّة بحرفية، مثالية للقاء الأصدقاء، أو الاحتفال مع الزملاء، أو للاسترخاء بعد يوم طويل.

VNYL Hi-Fi – بار استماع تفاعلي لعشاق الموسيقى

استمرارًا في أجواء النوستالجيا الكلاسيكية، رحّبت بلوواترز بمفهوم جديد كليًا في مشهد الترفيه بدبي. أُطلق VNYL Hi-Fi من قبل الفريق المبدع وراء Surf Club، ويجمع بين أفضل ما في عالم البارات hi-fi، والمساحات الإبداعية، ومتاجر الأسطوانات المُنتقاة بعناية، واستوديو تسجيل متطور — ليكون الوجهة المفضلة لعشاق الموسيقى في دبي. استمتع بالمأكولات الآسيوية الممزوجة بنكهات مبتكرة، إلى جانب كوكتيلات تكرّم رموز الموسيقى العالمية في الطابق السفلي، حيث الأجواء المريحة والمستوحاة من الطراز القديم تتيح لك الاستماع لقوائم موسيقية مختارة بعناية. ومع تقدم الليل، ينفتح باب سري ليكشف عن درج حلزوني يقود إلى طابق علوي ينبض بالحياة، مع كرات ديسكو ونظام صوتي فائق التطور يستضيف دي جيهات عالميين.

متى: افتتح VNYL Hi-Fi أبوابه في 1 سبتمبر 2024.